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  Dolci da colazione: brioche, muffin e pancake

  Corsi Vegan Live 1 to 1

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  Dolci Vegani al cucchiaio

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  Ganache e Coulis Vegane: Tecniche per creare farciture cremose e salse fruttate

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  La cucina crudista

  Corsi Vegan Live 1 to 1

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  Macaron e Profiterole Vegani: Perfezionare tecniche avanzate

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  Master Pastry & Chef Vegan

  Corsi Vegan Professionali (con Stage)

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  MASTER Pastry & Chef vegan con teoria e 2+2 mesi di stage in presenza, (2 in pasticceria e 2 in cucina)

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  Mousse leggere e ripieni con ingredienti innovativi

  Corsi Vegan Live 1 to 1

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  Pasta Sfoglia Vegana: Come ottenere una sfoglia croccante e leggera senza burro

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  Pastry vegan con teoria e 2 mesi di stage in presenza

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  Pastry vegan con teoria e 3 mesi di stage in presenza

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  Piatti di cucina crudista

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