Vitamina A

La vitamina A è essenziale per la salute della pelle, della vista e del sistema immunitario. Nella dieta vegana, non si trova nella sua forma attiva (retinolo), che è presente solo in alimenti di origine animale, ma può essere ottenuta attraverso il beta-carotene, un precursore della vitamina A presente in molti vegetali.

Se la dieta non fornisce abbastanza vitamina A, si possono considerare integratori vegani a base di beta-carotene. Integrare la vitamina A attraverso una dieta equilibrata è sempre la scelta migliore!