Superfood

I superfood sono alimenti ricchi di nutrienti, spesso associati a benefici per la salute grazie alla loro alta concentrazione di vitamine, minerali e antiossidanti. Tuttavia, il termine è più un concetto di marketing che una categoria scientificamente riconosciuta.

Esempi di superfood:

• Bacche di goji – ricche di antiossidanti.
• Curcuma – nota per le sue proprietà antinfiammatorie.
• Semi di chia – fonte di omega-3 e fibre.
• Spirulina – un’alga con proteine e ferro.
• Avocado – ricco di grassi sani e vitamine.

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