Salsa Vegan Rosa

La salsa rosa vegana è una deliziosa alternativa alla classica salsa cocktail, perfetta per accompagnare verdure, panini, burger vegetali e aperitivi. Si prepara senza uova né latticini, utilizzando ingredienti vegetali che garantiscono una consistenza cremosa e un sapore equilibrato.

Ingredienti comuni:

• Maionese vegana (a base di latte di soia o anacardi)
• Ketchup per il colore e il gusto dolce-acidulo
• Senape per un tocco di sapore deciso
• Aceto di mele o succo di limone per bilanciare l’acidità
• Un pizzico di zucchero per armonizzare i sapori

Puoi personalizzare la salsa rosa vegana aggiungendo spezie come paprika affumicata, pepe nero o erbe aromatiche. Se vuoi una versione più leggera, puoi sostituire parte della maionese con yogurt di soia.

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