Omega 3

Gli omega-3 sono acidi grassi essenziali fondamentali per la salute del cuore, del cervello e delle cellule. Nella cucina vegana, è possibile ottenere omega-3 da fonti vegetali senza ricorrere al pesce.

Come integrare gli omega-3 nella dieta vegana

• Aggiungi semi di lino macinati allo yogurt vegetale o ai frullati.
• Usa olio di semi di lino per condire insalate e verdure.
• Mangia noci come snack o aggiungile a piatti dolci e salati.
• Sperimenta con alghe come spirulina e nori per ottenere EPA e DHA.

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