Latte di anacardi

Il latte di anacardi è una bevanda vegetale cremosa e nutriente, ottenuta dalla macinazione degli anacardi con acqua. È un’ottima alternativa al latte vaccino, priva di lattosio e naturalmente ricca di grassi sani e minerali.

• Ricco di nutrienti: Contiene vitamine, minerali e grassi insaturi benefici.
• Benefici per il cuore: Aiuta a mantenere bassi i livelli di colesterolo.
• Buono per la pelle e gli occhi: Grazie agli antiossidanti e alla zeaxantina.
• Supporto al sistema immunitario: Può contribuire a rafforzare le difese.
• Alternativa senza lattosio: Perfetto per chi ha intolleranze o segue una dieta vegana.

Puoi anche prepararlo in casa frullando anacardi ammollati con acqua e filtrando il composto.